경험유목민

여름 별미 맛집하면 항상 우선 순위로 떠오르는 음식 #막국수 #강릉막국수맛집 을 주말에 다녀왔습니다. 신리면옥 주문진점 매장전화 | 033-662-5708  영업시간 | 11:00~17:00 (매주 월요일 휴무)주소 | 강원특별자치도 강릉시 주문진읍 신리천로 84막국수는 서민의 음식으로 척박한 땅에서도 잘 자라는 메밀은찬 육수, 면, 고명이 어우러져 더운 여름에 잘 어울리는 음식이죠. 보통 메밀의 비율은 70~80%로 비율이 진할수록 메밀맛은 찐하지만, 찰기가 떨어져서 고구마전분이나 밀가루를 섞기도 한다는데, 내부 분위기는 이렇습니다. 메뉴는 면 종류가 냉면과 막국수 면 중에서 선택 가능해서 좋았습니다. 신리면옥은 특이한 게 간장육수를 기본으로 한 막국수입니다.모밀국수 같은 막국수는 처음입니다. 간장육수..